
骏马迎春启新章,匠心筑梦再出发。2026年2月6日,金城老碗牛肉面2026年度年会在乌鲁木齐隆重举行,品牌创始人魏永祥亲临现场,与来自新疆各地的百余名员工代表、合作伙伴欢聚一堂,共忆过往耕耘硕果,共话行业发展机遇,共谋品牌高质量发展新蓝图。

作为深耕餐饮行业二十余载的连锁品牌,金城老碗从兰州小西湖文化宫的第一缕面香起步,如今已成长为拥有60余家门店、覆盖全国的陇原美食代表,更以“一碗良心面”的初心坚守,成为兰州牛肉面产业高质量发展的鲜活样本 。本次年会以“传承匠心·智创未来”为主题,既延续了品牌对古法技艺的敬畏之心,也呼应了2026年餐饮行业“效率驱动、价值重构”的发展新周期。

年会在庄严的国歌奏唱中拉开序幕,随后的年度回顾环节通过纪实短片,全面呈现了品牌过去一年在新疆市场的亮眼成绩:门店数量稳步扩张,创新菜品广受好评,全链条品控体系持续升级,更凭借“面筋、汤浓、味香、菜绿”的特色风味,收获了万千消费者的口碑认可。现场还对2025年度优秀员工、销售精英、服务之星等先进个人及团队进行了隆重表彰,颁发了“匠心守护奖”“年度贡献奖”“创新突破奖”等多项荣誉,掌声与欢呼声此起彼伏,充分彰显了品牌对员工价值的认可与尊重。

金城老碗牛肉面乌鲁木齐片区负责人苏瑞武先生、金城老碗牛肉面品牌创始人魏永祥先后发表的热情洋溢的讲话,成为本次年会的核心亮点。


他们首先向全体员工及合作伙伴致以新春的祝福,对大家一年来的辛勤付出表示衷心感谢。金城老碗二十余年的发展,始终坚守“传承工艺匠人匠心,缔造陇食文化新高度”的理念,从自有畜牧养殖园区到餐桌的全链条品控,从8种可选面型的工艺坚守到奶皮子酸奶的专利创新,每一份成果都离不开匠心与诚信的支撑 。

表彰环节过后,精彩纷呈的文艺汇演轮番上演。员工代表们自编自导的节目,既展现了团队的多才多艺,更传递了对品牌的热爱与归属感。让全体同仁在欢声笑语中感受到了金城老碗大家庭的温暖。

此次年会不仅是一场凝心聚力的欢聚盛宴,更是一次明确方向、鼓舞士气的动员大会。展望2026年,金城老碗将以乘马之势,秉持“用优良食材为顾客做一碗良心面,用先进管理为员工搭一个好平台”的使命,在传承与创新中书写品牌发展的新篇章,为新疆餐饮市场注入更强劲的陇原美食活力。
