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致各位加盟商的一份信

各位餐创们大家好!

首先感谢大家选择金城老碗(www.lzlwjm.com),您的选择是对我们的认可,也是我们共赢合作的开始,金城老碗以帮扶更多的餐饮创业者实现梦想为己任,以弘扬中华美食文化,打造陇食文化新高度为使命,让天下餐饮创业者合作共赢,早日实现梦想是我们永恒的追求!

为了让您更加深入的了解金城老碗,我对金城老碗做个简单的诠释。三年前我和另外二位朋友,也是餐饮同行,张骞先生和赵权先生诞生了挖掘兰州传统餐饮文化和工艺做好一碗面的想法,并联合创业。三年磨一剑,通过对全国餐饮市场调研后,结合兰州本土特色小吃的优势,公司旗下新品牌“金城老碗”破茧而出,破土而生。“金城老碗”斥资300余万元,由国内著名品牌孵化公司全程策划,合力打造一个真正属于甘肃人自己的快餐连锁品牌。

  “金城老碗”将传统牛肉面、手工揪面片和本土特色小吃相融合,传承古法烹煮为主,结合现代烹饪工艺,将复古与时尚、健康与养生、文化与餐饮相互结合,相得益彰;“金城老碗”追根溯源,回归本土,传承兰州风味,其汤汁以高汤为原料,精选上百种原料,将纯天然绿色有机香料与天然食材完美搭配,形成“金城老碗”独树一帜的风味:“面筋、汤浓、味香、菜绿”的特色,进而践行“金城老碗”的企业使命:一碗良心面,托起国人和民族的健康!

 “金城老碗”,一碗面,一个故事,一份情怀!我们通过优质的产品为国民的便餐保驾护航,同时我们将打建一个实现梦想的舞台,让顾客、员工、供货商在我们的平台上互惠互利、共创双赢,共同实现梦想。

 未来3年,我们开疆扩土,“金城老碗”直营店10家,联营店50家的蓝图将逐渐的逐步的在我们手中描绘。我们用3年的耕耘,为饮食的标准化、品牌化探索树立典范,因为我们始终秉承:“民以食为天,良心为底线,吃出健康来,时尚又前沿”。

这就是金城老碗,是我们全体家人为之奋斗的目标!

魏永祥

2018年12月1日

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