双店齐签 版图再扩

金城老碗永登大同镇店、新疆额敏县店成功签约

2026年4月10日，金城老碗牛肉面品牌迎来发展新里程碑，永登县大同镇312国道服务区店、新疆塔城额敏县店两大项目正式完成签约。此次双店同步落地，既是品牌深耕甘肃本土市场、拓展交通枢纽餐饮布局的重要举措，也是其持续深耕西北、迈向更广阔市场的关键一步，进一步夯实了金城老碗牛肉面在西北特色餐饮领域的品牌影响力。

        金城老碗牛肉面作为深耕兰州风味的知名餐饮品牌，自创立以来始终坚守“传承古法、匠心制面”的核心理念，以兰州古称“金城”为品牌根基，恪守牛肉面“一清二白三红四绿五黄”的正宗标准，从牛骨高汤慢火熬制，到手工和面、醒面、拉面的工序把控，再到秘制辣椒油与新鲜配菜的搭配，每一个环节都延续老匠人传统工艺，凭借面筋道、汤浓郁、味正宗的特色，收获了无数消费者的认可与青睐，成为西北牛肉面品类中的标杆品牌之一。

       此次签约的永登县大同镇312国道服务区店，选址交通核心枢纽，精准覆盖过往司乘人员、周边居民及往来客流，将为国道沿线人群提供便捷、正宗的兰州牛肉面餐饮服务，填补该区域特色精品面食的市场空白，同时依托交通流量优势，进一步放大品牌的地域传播力。

而新疆塔城额敏县店的签约，则是金城老碗牛肉面持续布局新疆市场的又一重要落子，品牌将把地道的陇原面食文化与新疆当地消费需求相结合，为当地消费者带去原汁原味的兰州牛肉面风味，推动甘新两地美食文化的交流融合，完善品牌在新疆区域的门店网络布局。

        签约现场，金城老碗品牌方与合作方就门店选址、装修设计、运营管理、食材供应、技术培训等后续筹备工作达成全面共识。品牌方表示，将为两家新店提供全方位的运营支持，从标准化的食材配送、专业的厨艺技术培训，到成熟的门店管理体系输出，全力保障两家门店顺利开业运营，让每一位食客都能品尝到品质如一的金城老碗牛肉面。

       此次双店成功签约，标志着金城老碗牛肉面全国连锁化发展步伐持续加快，品牌版图再度实现跨越式拓展。未来，金城老碗牛肉面将继续坚守匠心品质，深耕特色面食领域，一方面扎根甘肃本土，优化区域门店布局，提升本土市场服务能力；另一方面稳步推进全国市场拓展，让更多人品尝到正宗兰州牛肉面的独特魅力，传承和弘扬兰州特色美食文化，致力打造全国知名的牛肉面连锁品牌，为当地及往来消费者带来全新的舌尖美味体验。