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热烈祝贺金城老碗乌鲁木齐加盟店签约成功

发布时间:2020年06月18日  来源:  作者:

金城兰州,一座神奇的文化古城,位于中国版图几何的中心,是甘肃省省会。

“金城老碗”的故事从一碗正宗良心面开始,主打兰州牛肉面、手工揪面片及甘肃特色小吃。兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,起源于公元1915年,是中国著名的十大面条品类之一,以“汤清如镜”、“肉烂却香”、“面精而细”、“香而不辣”的独特风味,并以“一清(汤清)二白(萝卜白)三红(辣椒油)四绿(香菜、蒜苗)五黄(面条黄亮)”五大特征以及味美价廉的特点深受大众的喜爱和追捧,乃至世界的好评。被中国烹调协会评为三大中式快餐之一,得到了“中华第一面”的美誉。金城老碗牛肉面是传统工艺创新后的杰作更是金城老碗人呕心沥血的成果。“金城老碗”深度挖掘牛肉面传统工艺,匠人匠心,打造陇食文化新高度。

乌鲁木齐简称“乌市”,是新疆维吾尔自治区首府,全区政治、经济、文化、科教、金融和交通中心,是沟通新疆南北和连接中国内地与中西亚及欧洲的交通和通信枢纽,第二座亚欧大陆桥中国西部桥头堡和中国向西开放的重要门户,是中国大陆综合实力排名第十六的新兴城市,同时也是中亚五国第一大城市。  

乌鲁木齐地处亚欧大陆中心,天山山脉中段北麓,准噶尔盆地南缘。西部和东部与昌吉回族自治州接壤,南部与巴音郭楞蒙古自治州相邻,东南部与吐鲁番地区交界。

乌鲁木齐历史悠久。“乌鲁木齐”为古准噶尔语,意为“优美的牧场”,是古丝绸之路新北道上的重镇,东西方经济文化的交汇点,中原与西域经济文化的融合处。  乌鲁木齐东地下煤炭储量丰富,有“油海上的煤城”之称。市区有著名的红山鉴湖、阅微草堂等“八景”,市郊有南山风景区等旅游胜地。 

就是这样两座城,因为一碗兰州牛肉面结缘啦!金城老碗乌鲁木齐店正在筹备中,未来我们将为这座城市输入兰州的风土人情及可口的名优小吃!

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