兰州市商务局对接多方企业 助推兰州牛肉拉面产业高质量发展

每日甘肃网10月30日讯据兰州晚报报道 近日，兰州市商务局与多方企业对接，牵头组织市文旅局、市农业农村局等多个相关部门召开座谈会，开启兰州牛肉拉面产业在文旅融合、渠道营销等领域的新篇章，共同推动兰州牛肉拉面产业高质量发展。

10月餐饮业经营预期向好

9月餐饮业整体处于持续微收缩态势，但与8月相比略微提升，展现出一定的抗压能力和稳定性以及即将回暖的良好势头。10月餐饮业经营预期积极向好，门店销售额预期指数、门店盈利预期指数、客流量预期指数三个指标均由悲观转向乐观，显现出鉴于“十一”黄金周..

25名青年汉学家体验兰州饮食文化——兰州牛肉拉面“特好吃”

软糯多汁的大块牛肉、香味扑鼻的牛肉拉面，再配上新鲜清爽的凉拌小菜，那味道真叫一个“攒劲”！这一口无可替代的兰州味道，让来自22个国家的25名青年汉学家回味悠长。

甘肃兰州正宗牛肉面：面条筋道，汤清味美的西北面食

在中国的美食版图上，甘肃兰州牛肉面无疑是一颗璀璨的明珠。这道源自西北的面食，以其独特的口感、丰富的层次和深厚的文化底蕴，吸引了无数食客的目光。兰州牛肉面不仅代表了兰州乃至甘肃的美食文化，更成为了中国面食中的佼佼者。本文将深入探讨兰州牛肉面的..

兰州名片：甘肃牛肉面的文化之旅

在浩瀚的中华美食版图中，甘肃牛肉面以其独特的魅力和深厚的文化底蕴，成为了兰州乃至甘肃的一张亮丽名片。这不仅仅是一碗面，更是一段历史、一种情怀、一种文化的传承。

餐饮的机遇和挑战

今年的餐饮生意对于许多从业者来说确实具有一定的挑战性，可能存在以下几个方面的原因：

2024，中国餐饮四大趋势

在这个瞬息万变的时代，餐饮行业如同一片波澜壮阔的海洋，既充满机遇，又暗藏挑战。2024 年，中国餐饮行业呈现出四大趋势，犹如四盏明灯，为从业者和创业者指引前行的方向。

餐饮破局：大变局时代的十倍增长之路

近年来，中国餐饮行业虽经历多年持续增长，但目前增速明显放缓，利润也逐渐下滑，进入成熟转型期。